top of page

cafe. millennium
2021年6月から
下北沢にて
平均年齢20歳の大学生スタッフを
中心としたカフェ
cafe. millennium
の営業が開始しました。
"カフェを将来開業したい夢を持つ若者の
プラットフォームとして運営していきたい"
という思いのもと、
メニューの企画から実際の販売に至るまでの
機会ハードルを下げる場所を
提供しております。
そこで生み出される料理は
プロに認めていただいた
ジェノベーゼとトマトベースの
洋風料理と
プリンをはじめとする
洋酒をきかせた濃厚デザート
その他にも、
「学生が自分たち自身で
カフェを運営していく」
価値というのは、
私が気づいていないだけで
社会には沢山存在すると考えております。
だからこそ、
今後も活動を続けていくにあたって、
「私たちだからこそ創り出せる社会的価値」
をミレニアムのメンバー全員で
見出してまいります。
皆様の一層のご支援・ご指導をお願い申し上げます。
bottom of page