2021年6月から

下北沢にて

平均年齢20歳の大学生スタッフを

中心としたカフェ

cafe. millennium

の営業が開始しました。

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"カフェを将来開業したい夢を持つ若者の

プラットフォームとして運営していきたい"

という思いのもと、

メニューの企画から実際の販売に至るまでの

機会ハードルを下げる場所を

提供しております。

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そこで生み出される料理は

プロに認めていただいた

ジェノベーゼとトマトベースの

洋風料理と

プリンをはじめとする

​洋酒をきかせた濃厚デザート

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その他にも、

「学生が自分たち自身で

カフェを運営していく」

価値というのは、

私が気づいていないだけで

社会には沢山存在すると考えております。

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だからこそ、

今後も活動を続けていくにあたって、

「私たちだからこそ創り出せる社会的価値」

をミレニアムのメンバー全員で

見出してまいります。

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皆様の一層のご支援・ご指導をお願い申し上げます。